Une actualité fournie pour INOVAG
La société INOVAG, issue de l'Incubateur Impulse, a présenté le 09 octobre
dernier les résultats des quatre années de recherche & développement qu'elle
a menées en concertation avec le CER Arts et Métiers ParisTech de
Châlons-en-Champagne (ENSAM). La présentation de l'aboutissement de ces travaux
de recherche sur le procédé de traitement de surface par effet de vague a eu
lieu dans la Marne. Les exposés et démonstrations proposés ce jour-là étaient
destinés : - aux restaurateurs, pour la régénération écologique de l'état de
surface des pièces de table (argent et inox) afin de leur redonner leur éclat et
leur douceur en bouche tout en diminuant sensiblement la population des
bactéries résiduelles après lavage et l'accrochage des tartres au séchage, et
aux industriels fabricants de pièces de précision, d'outils de chirurgie ou de
couverts. Durant cet automne décidément riche en actualités, INOVAG, qui était
présente au Salon Equip'Hotel de Paris du 15 au 19 novembre 2008, a également
été lauréate au Concours APRIA 2008. Ce concours qui en est déjà à sa 29e
édition récompense les innovations technologiques en restauration. INOVAG à
gagné le Prix Laverie pour son produit KIT INOVAG qui peut accueillir des
couverts en inox ou en métal argenté et qui peut être installé dans des
lave-vaisselle professionnels standards du marché. INOVAG a également reçu le
prix Eco-conception 2008 remis par l'ADEME (Agence De l'Environnement et de la
Maîtrise d'Energie) pour son système permettant un lavage parfait, une
désoxydation (pour l'argenterie), un rinçage, un brunissage et un assèchement.
Plus d'informations : www.inovag.com